绿雪清明如同爱茶人的东方诗作，书写着未言之意与深情期许。 “明前茶，贵如金”。因清明前气温较低 ，茶芽生长速率缓慢，以至发芽数量有限，达到采摘标准的茶芽也相应的稀缺。但 也正因低温，茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美。 好茶，须缓火炙。绿雪清明采用传统炭焙工艺，炭焙时带有涩感的青草气挥发，花香、蜜香等香气随温度上升渐渐被释放， 苦涩感蜕变成醇厚感，绿雪清明茶汤层次更为丰富。无垠的宇宙，无际的时空，无限的可能，与无常的人生之间的永恒矛盾， 在绿雪清明的生长、敛藏与品鉴中处处可见。 绿雪清明2023年白毫银针，干茶秀直挺立，温杯时浓郁的毫香，如风驱急雨般扑面而来，半响后丝丝奶香才悠然浮动。绿雪 清明2023年白牡丹，干茶新芽嫩叶，毫芽壮实 。清明即采摘的特性于叶态中展现。温杯时初闻，有苏东坡诗中的“煮豆作 乳脂为酥”的豆香气。待候冷杯，后调转为花香与焙火香交融，汤色可见杏黄盈润，白毫自由舒展。